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黑芝麻生吃好，还是熟吃好？

芝麻主要是含有的蛋白，***芝麻厂家哪家好，及丰富的油脂，油脂中主要是不饱和脂肪酸；而矿物质的含量也丰富，***芝麻厂家供应，高温烹饪不影响。

此外，芝麻富含脂肪，所以脂溶性***，***A，***E，胡罗卜素等吸收问题都不用考虑。而其他***的含量芝麻比较少，***芝麻厂家***，因此熟吃也不用担心***在高温下流失问题。

但是芝麻不好消化，如果消化能力弱，不建议生吃，要是肠胃功能好，生吃熟吃都没有问题。

我们在日常生活中将白芝麻炒熟之后，也可以将它作为糖块儿来使用，比如说在准备少量的白糖和水放在油锅中将它混合成糖稀之后，将炒好的白芝麻放在糖稀中搅拌均匀，然后再将它倒出来晾干，切成块状，吃起来也特别香。白芝麻还可以用作调味品来使用，比如说我们准备一些新鲜的白芝麻，把它炒熟之后放入一个干燥的瓶子中，每次在做菜或者做汤时可以适当的添入一些，除此之外还可以选择将白芝麻做成糯米团，将他经过加工处理之后做成汤圆吃，还可以放入一些其它的材料，比如说猪油或者花生核桃等也非常美味。

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